Naši kuchaři pro Vás připravili tradiční recepty našich babiček!!!

Veškeré naše suroviny pocházejí z českých kontrolovaných chovů, obor, řek a sádek.
Každý den pro Vás nakupujeme vždy čerstvé a prvotřídní suroviny, které ihned zpracováváme dle osvědčených postupů. Proto věříme, že si z naší nabídky vyberete a stanete se našimi spokojenými hosty.

  STUDENÉ PŘEDKRMY  
100g HOVĚZÍ TATARÁK s hoblinkami parmezánu, česnekové topinky 139,-   

100g

CARPACIO z červené řepy s kozím sýrem 119,-
100g MELOUN MIX s citronovou redukcí a parmskou šunkou 67,-
     
   TEPLÉ PŘEDKRMY  
 80g TOPINKA s pikantní kuřecí směsí sypaná sýrem 91,-
     
  POLÉVKY  
 0,33l SLEPIČÍ VÝVAR se zeleninou a nudlemi 35,-
0,33l POLÉVKA dle denní nabídky 39,-
     
  RYBY  
200g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA s citronovou redukcí, opečný brambor nebo bylinková bageta 238,-
200g FILÁTKA ZE PSTRUHA s bylinkovým máslem, mačkaný brambor nebo bylinková bageta 260,-
     
  KUŘECÍ MASO  
150g KUŘECÍ MINI ŘÍZEČKY s bramborovou kaší, kyselá okurka, zelný salát

163,-

200g KUŘECÍ PRSÍČKO s kuskusem, grilované žampiony 174,-
200g KUŘECÍ STEHENÍ STEAK " Berta ", opečený brambor, grilovaná zelenina, rajče plněné sýrovou nádivkou 144,-
150g TORTILA plněná kuřecím masem, ledový salát, balkánský sýr, bylinkový dresink 110,-
200g

KUŘECÍ PRSÍČKO podávané s omáčkou demi glace

140,-
     
  VEPŘOVÉ MASO  
150G VEPŘOVÝ ŘÍZEK s vařeným bramborem, kyselá okurka, zelný salát 167,-
200g STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY se slaninovými chipsy, grilovaná zelenina 238,-
200g VEPŘOVÁ PANENKA s bramborovými plackami, cibulová redukce 189,-
200g VEPŘOVÁ KRKOVICE s chorizo omáčkou, pečený česnek, hranolky 196,-
200g VEPŘOVÁ PANENKA s omáčkou demi glace 180,-
200g VEPŘOVÁ KRKOVICE s omáčkou demi glace

140,-

 

 

 
  HOVĚZÍ MASO  
200g FILÍROVANÝ FLANK STEAK s restovaným máslovým hráškem, bramborová kaše 271,-
200g RUMP STEAK na červeném pepři s pečenými žampiony, bylinkové brambory 342,-
200g HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ s omáčkou demi glace 192,-
200g FLANK STEAK s omáčkou demi glace 258,-
200g RUMP STEAK s omáčkou demi glace 266,-
 

 

 
  HAMBURGERY  
150g HOVĚZÍ CHEESEBURGER " Kravín " s hranolkami ( Chuck roll, chedar, slanina, cibule, kyselá okurka, salát,majonéza ) 214,-
150g VEPŘOVÝ HAMBURGER s hranolkami (v.panenka, vejce, slanina, cibule, salát, majonéza ) 241,-
150g ZELENINOVÝ HAMBURGER, cibulové kroužky (zel.burger, salát, rajče, cibule, okurka, BBQ omáčka ) 184,-
     
  TĚSTOVINY  
 350g TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM, sušená rajčata a bazalka 170,-
350g TĚSTOVINY S GRILOVANOU ZELENINOU a parmazánem 156,-
350g ŠPAGETY ALA CARBONARA 110,-
350g GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, smetanou a hříbky 210,-
350g GNOCCHI S KOUSKY VEPŘOVÉ PANENKY, smetanový špenát 196,-
     
   BEZMASÉ POKRMY  
150g SMAŽENÝ EIDAM s hranolkami, tatarská omáčka 144,-
100g SMAŽENÝ HERMELÍN s vařeným bramborem, tatarská omáčka

140,-

150g TORTILA S GRILOVANOU ZELENINOU, balkánským sýrem, listy ledového salátu 132,-
     
  SALÁTY  
350g ZELENINOVÝ SALÁT s kuřecími filátky ( 150g), bylinková bageta 188,-
350g GRILOVANÝ HERMELÍN na lehkém trhaném salátku, bylinková bageta 189,-
350g ZELENINOVÝ SALÁTK s grilovanými žampiony, bylinková bageta 148,-
     
  PRO NAŠE NEJMENŠÍ  
0,15l SLEPIČÍ VÝVAR se zeleninou a nudlemi 20,-
0,15l POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 22,-
     
100g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK s bramborem 96,-
100g SMAŽENÉ KUŘECÍ MINI ŘÍZEČKY s bramborovou kaší 96,-
100g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s houskovým knedlíkem 104,-
100g ŠPAGETY S KEČUPEM A SÝREM 51,-
300g DUKÁROVÉ BUCHTIČKY s vanilkovým krémem 64,-
50g SMAŽENÝ SÝR,hranolky, kečup 72,-
     

Informace o alergenních látkách použitých při přípravě pokrmů a nápojů, možné vyžádat u obsluhy.

dynove menu small

pizza

firemni oslavy

sv hostina


Restaurace Kravín hledá vhodné kandidáty na pozice:


KUCHAŘ, PIZZA KUCHAŘ, ČÍŠNÍK, POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ

OBSLUHA DO DALŠÍCH PROVOZŮ RYCHLÉHO OBČERSTVENÍ

 

Kontakty

DIKRAM s.r.o.
Kalná Voda 7
542 23  Mladé Buky

e-mail: gastro@areal-mladebuky.cz
tel: +420 775 340 712

IČ: 27493253
DIČ: CZ27493253

Zapsaná v obchodním rejstříku u Krajského soudu v Hradci Králové, oddíl C, vložka 22293